banner 728x250

Resep Ikan Mas Kuah Kemangi Ala Restoran

Ikan Mas Kuah Kemangi
Ikan Mas Kuah Kemangi

Lezatkan menu makanan anda dengan sajian ikan mas kuah kemangi yang lezat.

Hidangan ini selain nikmat, tentunya bisa dengan mudah dibuat dirumah. Ingin tahu seperti apa cara membuat ikan mas kuah kemangi yang lezat? Berikut kami bagikan resepnya.

banner 336x280

Bahan⁣
1 kg ikan mas bersihkan ikan cuci dengan air mengalir perasi dg jeruk nipis dan taburi sedikit garam. ⁣
3 ikat kemangi petik daunnya⁣
Cabe rawit merah dan ijo biarkan utuh⁣
Seruas lengkuas geprek⁣
1 batang sereh geprek⁣
3 lembar daun salam⁣
2 lembar daun jeruk⁣

Bumbu halus⁣
10 buah cabe merah keriting⁣
5 buah rawit merah⁣
4 butir kemiri⁣
4 siung bawang putih⁣
6 butir bawang merah⁣
Seruas jahe⁣
Seruas kunyit⁣

2 sdm fiber creme larutkan dengan air matang⁣
700 ml air ⁣
Garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya⁣

Cara masak⁣ :

Baca juga:  5 Ide Resep Makanan Kekinian yang Pasti Laku Keras Saat Dijual

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. ⁣
Tambahkan air biarkan mendidih. ⁣
Setelah mendidih masukkan ikan mas, beri garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata. ⁣
Masukkan rawit utuh. ⁣
Setelah ikan hampir matang masukkan larutan fiber creme aduk rata. Terakhir masukkan daun kemangi koreksi rasa dan sajikan.

banner 468x60
banner 120x600

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Translate »